家用厨房油烟净化器研究的必要性

家用厨房油烟净化器研究的必要性

现在市场上售卖的厨房油烟净化器都是功率比较大的设备，主要用于餐厅和食堂等大型的餐饮场所。这些场所每天营业产生的油烟量是非常大的，如果不得到良好的处理，会对环境造成严重的破坏，因此政府部门都强制要求餐饮企业安装对应的净化设备。不过我国的家庭却很少安装厨房油烟净化器，只是安装了抽油烟设备。

很多家庭认为并不需要厨房油烟净化器，因为他们每天做饭产生的油烟是比较少的，并不需要特殊处理也能够靠空气自我净化的功能所处理。但随着人类工业化程度的不断增强，有害气体的排放量变得越来越多，包含有工业废气、汽车尾气和空调热气等，地球空气的自我调节能力已经大大减弱了。我国人口有14亿，单个家庭产生的油烟量并不多，但是这样的家庭数量多了以后，整体的厨房油烟排放量会非常多。如果在家庭中安装厨房油烟净化器，就能够大大地减少空气污染问题。

不过市场上的厨房油烟净化器并不适合家庭使用。净化器厂家应该根据家庭油烟产生的形态研制出更符合其使用的净化设备。首先在油烟收集上，可以参考抽油烟机的设计。其次在油烟净化上，因为家庭产生的油烟量并不会很多，所以可不用像现在的厨房油烟净化器一样，采用这么高的净化配置。降低了净化区域的配置之后，制作成本降低，更加有利于将净化设备推广到家庭中。